Brunch er blevet en fast del af weekenden for mange i Kolding. Byen har flere caféer og restauranter, der serverer alt fra enkle brunchtallerkener til store buffeter. Her får du et overblik over seks steder: hvad deres brunch typisk består af, og hvor du finder dem.

Menuer, priser og tidspunkter kan ændre sig. Tjek derfor stedets egen hjemmeside, eller ring, inden du tager af sted. Det gælder især, hvis I er mange, eller hvis du har særlige ønsker til maden.

Café Klein – brunch ved åen på Søndertorv

Café Klein er en lille, hyggelig café midt i Kolding med udsigt direkte over åen. Adressen er Søndertorv 7, og stedet er kendt for at lave maden med omhu. Mange lokale bruger caféen som et fast mødested, når weekenden skal starte i et roligt tempo med god kaffe og noget at spise.

Søndag er den store brunchdag på Klein. Her er der brunchbuffet om formiddagen, typisk fra klokken 10 til 12.30. Kaffe, te og juice har tidligere været med i prisen, så der kommer ingen overraskelser på regningen. Det gør søndagsbuffeten til et oplagt valg for både familier og vennegrupper.

På buffeten finder du klassikerne fra brunchtallerkenen og en række ekstra retter. Varmrøget laks fra Kolding Røgeri, hjemmelavet hønsesalat og laksetatar har været blandt de faste retter. Lokale råvarer og hjemmelavede salater er en stor del af grunden til, at søndagsbuffeten tit er godt besøgt.

Resten af ugen kan du bestille fra brunchkortet. Det serveres i et kortere tidsrum om formiddagen, typisk fra klokken 10 til 11.30. Det er en god løsning, hvis du hellere vil have en anrettet tallerken end at gå til buffet. Eller hvis du har fri på en hverdag og vil have en rolig formiddag.

Om sommeren kan du sidde udenfor tæt ved vandet, og det gør besøget ekstra hyggeligt på en lun formiddag. Der er ikke så mange pladser, fordi caféen er lille, så det er en god idé at bestille bord til søndagsbuffeten. Især i weekenden bliver de bedste borde hurtigt taget.

The Mokka Café – brunchbrættet i A.L. Passagen

The Mokka Café ligger i A.L. Passagen 9-13 midt i Koldings centrum. Caféen kalder sig selv en oase i passagen, og stemningen er afslappet med plads til både børnefamilier, vennegrupper og par. Om aftenen skifter stedet karakter og fungerer også som cocktailbar, særligt i weekenden.

Brunchen på Mokka serveres på et bræt frem for som buffet. Du får altså en samlet anretning med en lang række små retter, så du kan smage lidt af det hele. Brættet er i den solide ende og passer godt til en sulten weekendformiddag, hvor der ikke skal spises frokost bagefter.

På brættet har der blandt andet været æggemuffin, gourmetpølser, bacon og pandekager med sirup. Dertil kommer yoghurt med granola, krydderskinke, Vesterhavsost, avocado og rørt laksetatar. Der er både søde og salte ting, og blandingen af klassisk dansk og lidt mere moderne mad er typisk for stedet.

Kaffe, te og juice har fulgt med brunchbrættet, så det er nemt at overskue prisen. Mokka åbner klokken 10 alle ugens dage, men om søndagen lukker caféen tidligere end resten af ugen. Derfor er det værd at tjekke åbningstiderne, hvis du planlægger en sen søndagsbrunch med familien eller vennerne.

Restaurant Over Aaen – brunch-tapas med udsigt til vandet

Restaurant Over Aaen er en restaurant og tapasbar, der som navnet antyder ligger med udsigt over åen i hjertet af Kolding. Adressen er Over Aaen 2. Stedet lægger vægt på kvalitet og gode råvarer, og der er pladser både indenfor og udenfor, når vejret er til det.

Over Aaen serverer morgenmad og brunch hver dag om formiddagen. Morgenmaden har typisk kunnet bestilles frem til middag, mens brunchen har været på kortet lidt længere. Det gør restauranten fleksibel, hvis du ikke vil stå tidligt op, men stadig gerne vil have en rigtig brunch frem for en almindelig frokost.

Mest kendt er brunch-tapas, som er små anretninger serveret på samme bord. Her har blandt andet været økologisk yoghurt med knas, røræg, serranoskinke, avocado med hytteost, lakserillette og friskbagt brød med smør og ost. Til den søde tand er der amerikanske pandekager, så måltidet slutter på klassisk vis.

Vil du hellere have noget andet end tapas, har kortet også haft enkeltretter. En avocadomad med spejlæg, guacamole og hytteost og en spanskinspireret morgenmadsburger har været blandt de populære valg. De passer godt til restaurantens spanske præg og er et oplagt alternativ for gæster, der foretrækker én stor ret.

Café Razz – weekendbuffet ved Slotssøen

Café Razz ligger centralt i Kolding tæt ved Koldinghus og helt ned til Slotssøen. Placeringen gør caféen til et naturligt stop, hvis du kombinerer brunchen med en gåtur rundt om søen eller et besøg på slottet. Stemningen er afslappet og passer godt til både familier og vennegrupper.

Razz er et af stederne i byen, hvor brunchen serveres som buffet. Buffeten er der i weekenden, både lørdag og søndag, og har tidligere været åben fra klokken 9.30 til 14. Det lange tidsrum giver plads til både de tidlige gæster og dem, der foretrækker at starte dagen i et roligere tempo.

Buffeten er kendt for at være stor og have et bredt udvalg af brunchretter, så de fleste kan finde noget, de kan lide. Det passer godt til børnefamilier, hvor smagen er forskellig fra person til person. Her kan alle selv fylde tallerkenen med det, de har lyst til, og gå op efter mere.

Kaffe, te og juice ad libitum har kunnet købes til buffeten mod et tillæg. Prisen har tidligere ligget i den billige ende blandt byens weekendbuffeter. Da priser og indhold kan ændre sig, er det en god idé at spørge, hvad der er med i prisen, når du bestiller bord til weekenden.

STAY – brunchtallerken på Akseltorv

STAY ligger på Akseltorv 3 i Koldings midtby og har et stort kort med morgenmad og brunch. Stedet har åbent fra formiddagen og helt ind i aftenen, så du behøver ikke skynde dig ud af sengen for at nå brunchen. Akseltorv er samtidig et centralt sted at starte en tur i byen fra.

Brunchen på STAY serveres som en anrettet tallerken, ikke som buffet. På tallerkenen har der været scrambled eggs, sprød bacon, brunchpølse og hønsesalat. Dertil kommer sødet creme fraiche med bær og granola, mild ost, Nutella, syltetøj, en croissant og en pandekage med ahornsirup. Det er en klassisk og mættende brunch.

Til brunchen har der været en juice eller saft efter eget valg. Du har kunnet vælge mellem appelsinjuice, æblemost og hyldeblomst. Vil du gøre lidt ekstra ud af dagen, kan du også få brunch med champagne. Det gør stedet populært til fødselsdage, veninde-formiddage og andre små fejringer i weekenden.

Er du ikke til en hel brunchtallerken, kan du vælge fra morgenmadskortet i stedet. Her har blandt andet været lun brioche med to slags ost, smør og marmelade. Med kortet er det let at sætte et mindre måltid sammen, hvis du bare vil have en kop kaffe og noget let til formiddagen.

Har du stadig plads efter brunchen, er der søde sager på dessertkortet som lun æbletærte og brownie med vaniljeis. Med de lange åbningstider og det brede kort er STAY et fleksibelt valg, uanset om du kommer alene, med kolleger eller med hele familien på en lørdag eller søndag.

Marinaen – selskabsbrunch ved Kolding Fjord

Marinaen ligger på Skamlingvejen 5, cirka 20 meter fra kanten af Kolding Fjord. Restauranten er maritimt indrettet, og udsigten over vandet og sejlbådene i Marina Syd er en stor del af oplevelsen. Den ligger et stykke uden for midtbyen, men turen ud langs fjorden er værd at tage.

Marinaen adskiller sig fra de andre steder ved at tilbyde brunch som selskab i et lokale for sig selv. Det er altså ikke en almindelig weekendbrunch, hvor du bare kan dukke op. Der skal være et minimum af gæster, typisk omkring 20 personer, så det passer bedst til konfirmationer, fødselsdage og firmaarrangementer.

Selskabsbrunchen har blandt andet bestået af skæreost og flere slags oste, græsk yoghurt med toppings og honning, pålæg og koldrøget laks med hytteostcreme. Kaffe, te, juice og isvand ad libitum har været med i prisen. Velkomstbobler har kunnet købes til hele selskabet, hvis anledningen skal markeres lidt ekstra.

Børn op til 12 år har tidligere fået halv pris, og det gør det billigere for store familier. Brunchen skal som regel starte senest klokken 11. Restauranten holder lukket nogle dage om ugen, så kontakt Marinaen i god tid, hvis du vil booke en selskabsbrunch til en bestemt dato.